Salade gasconne
Une salade verte, notre recette et c'est prêt !!!
A accompagner d'un vin blanc d'Alsace.
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Elisabeth Patignac
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Composition de la recette :
Cou de canard farci boite de 400 g
Gésiers de canard verrine 380g
Fritons secs barquette 300g
Sur un lit de salade verte assaisonnée, disposer vos médaillons de cou farci foie gras, une poignée de fritons secs, et au moment de servir disposer les gésiers de canard confits tranchés bien chauds.
Régalez vous !!!
