Elisabeth Patignac

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  Rillettes de canard nature effilochées à la main
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  Rillettes d'oie
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  Terrine de magret fumé
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  Terrine de canard aux morilles
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  Terrine campagnarde aux noix
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  Terrine du Volvestre au foie de canard maigre parfumée aux cèpes
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  Terrine de faisan aux figues et au muscat
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  Terrine de canard au jus de truffe
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  Pâté de campagne
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  Pâté de canard aux pruneaux et à l'Armagnac
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  Terrine de campagne à la ciboulette
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  Rillettes de canard au poivre vert
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  Terrine de sanglier à la sauge et au thym
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  Terrine de canard aux cèpes