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LA MAISON PATIGNAC
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58,70 € DisponibleATHOS: Le Foie Gras au Black Garlic
L'ail noir provient du seul producteur français à date: tirant sa recette d'écrits retrouvés en Asie datant de plus de 4000 ans. Il s'agit d'ail confit à l'eau de mer et délicatement cuit pendant 2 à 3 semaines pour lui donner une couleur et une texture si particulières. EPICURE D'OR 2019 de la catégorie "tartinables terre et foies gras"! Communication...
58,70 €Disponible -
115,00 € DisponiblePORTHOS: Le Foie Gras à la Truffe (10%)
Le foie gras à la truffe incorpore 10% de truffe française Tuber Melanosporum sélectionnée par Elisabeth Patignac. De quoi ne plus douter un instant et tenter l'expérience de cette tendre explosion en bouche.
115,00 €Disponible -
46,90 € DisponibleD'ARTAGNAN: Le Foie Gras Classique
Médaille d'Argent au concours Général Agricole Paris 2005, 2015 & 2016. D'Artagnan incarne le Foie Gras classique.
46,90 €Disponible -
14,90 € DisponibleFoie Gras de Canard entier, Assaisonné à la main, bocal le parfait Médaille d'Argent 2015 et 2016.
Médaille d'Argent au concours Général Agricole Paris 2005, 2015 & 2016. Que vous soyez Reine , Roi ou valet , le Foie Gras de Canard Entier, assaisonné à la main, d 'Elisabeth Patignac trônera sur votre table comme une symphonie.... "L'AME DU GOURMAND EST TOUTE DANS SON PALAIS" JJ ROUSEAU.
14,90 €Disponible -
30,60 € DisponibleFoie Gras de Canard Entier mi-cuit Nature sous vide Assaisonné à la main
Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit Elisabeth Patignac est élaboré avec les meilleurs foies gras , dans la plus pure tradition . Le foie est déveiné , assaisonné , mis dans sa terrine sous vide et poché. Ce foie gras est l'Incontournable des tables de fêtes , familiales , entre amis ou en tête à tête.
30,60 €Disponible -
5,40 € DisponibleCassoulet traditionnel au confit de canard et à la saucisse de Toulouse
Un cassoulet Occitan, plat complet et délicieux avec les haricots lingot du Lauragais, confit de canard et saucisse maison de Toulouse.
5,40 €Disponible -
13,70 € DisponibleCuisses de Canard Confites, à la Graisse de Canard.
C'est la tradition la plus pure du Sud-Ouest. C'était d'abord un moyen de conservation, puis au fil du temps est devenu une recette appréciée . Mijotée doucement dans sa graisse, la viande trouve toute sa saveur et sa tendreté après quelque heures de cuisson.
13,70 €Disponible -
3,65 € DisponibleLa Raffinée, Patate douce, Artichaut, Fenouil, Massala
Nouveauté ! Avec sa nouvelle gamme "les agapes" Elisabeth Patignac, veut vous permettre d'agrémenter votre table, de recette originales lors de brunch, soirée entre amis / famille ... PRODUIT VEGAN ET SANS GLUTEN ! Allergènes : soja 90g
3,65 €Disponible
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"La cuisine est une portée musicale... elle intégre les Cinq Sens, nous réconcilie avec ce que nous sommes. Tous les jours, nous travaillons nos arpèges et complétons nos partitions pour faire vibrer vos papilles...
Bonne visite sur notre site Internet et bonne dégustation."
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