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LA MAISON PATIGNAC
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56,10 € DisponibleATHOS: Le Foie Gras au Black Garlic
L'ail noir provient du seul producteur français à date: tirant sa recette d'écrits retrouvés en Asie datant de plus de 4000 ans. Il s'agit d'ail confit à l'eau de mer et délicatement cuit pendant 2 à 3 semaines pour lui donner une couleur et une texture si particulières.
56,10 €Disponible -
115,00 € DisponiblePORTHOS: Le Foie Gras à la Truffe (10%)
Le foie gras à la truffe incorpore 10% de truffe française Tuber Melanosporum sélectionnée par Elisabeth Patignac. De quoi ne plus douter un instant et tenter l'expérience de cette tendre explosion en bouche.
115,00 €Disponible -
39,90 € DisponibleD'ARTAGNAN: Le Foie Gras Classique
Médaille d'Argent au concours Général Agricole Paris 2005, 2015 & 2016. D'Artagnan incarne le Foie Gras classique.
39,90 €Disponible -
67,60 € Disponible -
14,70 € DisponibleFoie Gras de Canard entier, Assaisonné à la main, bocal le parfait Médaille d'Argent 2015 et 2016.
Médaille d'Argent au concours Général Agricole Paris 2005, 2015 & 2016. Que vous soyez Reine , Roi ou valet , le Foie Gras de Canard Entier, assaisonné à la main, d 'Elisabeth Patignac trônera sur votre table comme une symphonie.... "L'AME DU GOURMAND EST TOUTE DANS SON PALAIS" JJ ROUSEAU.
14,70 €Disponible -
5,20 € DisponibleBloc de Foie Gras de Canard
Pour vos toasts en apéritif ou pour une entrée, vous retrouverez le goût soyeux et parfumé du foie gras. Servez le très frais accompagné d'un chutney ou d'un confit d'oignons, de figues.
5,20 €Disponible -
28,90 € DisponibleFoie Gras de Canard Entier mi-cuit à la Compotée de Figues et au Muscat Assaisonné à la Main
Faites une arrêt sur votre itinéraire gourmand autour du foie gras... Une recette traditionnelle d'Elisabeth Patignac aux secret bien gardés, union de la douceur de la compotée de figues au subtil parfum du Muscat. Une symphonie de saveurs tout en douceur. "L'ÂME DU GOURMAND EST TOUTE DANS SON PALAIS" JJ ROUSSEAU.
28,90 €Disponible -
30,10 € DisponibleFoie Gras de Canard Entier mi-cuit Nature sous vide Assaisonné à la main
Le Foie Gras de Canard Entier mi-cuit Elisabeth Patignac est élaboré avec les meilleurs foies gras , dans la plus pure tradition . Le foie est déveiné , assaisonné , mis dans sa terrine sous vide et poché. Ce foie gras est l'Incontournable des tables de fêtes , familiales , entre amis ou en tête à tête.
30,10 €Disponible
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"La cuisine est une portée musicale... elle intégre les Cinq Sens, nous réconcilie avec ce que nous sommes. Tous les jours, nous travaillons nos arpèges et complétons nos partitions pour faire vibrer vos papilles...
Bonne visite sur notre site Internet et bonne dégustation."
Elisabeth Patignac
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