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Cassoulet aux manchons de canard confits et à la saucisse de Toulouse - Le Parfait
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Un cassoulet Occitan, plat complet et délicieux avec les haricots lingot du Lauragais, confit de canard et saucisse de Toulouse fabriquée dans notre atelier.
Ce cassoulet vous est présenté dans un élégant bocal LE PARFAIT et convient pour 3 personnes.
A conserver 48 h au réfrégirateur après ouverture !
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Pour notre cassoulet, nous avons sélectionné le lingot charnu et moelleux du Lauragais, récolté près de chez nous.
Cuisiné dans notre atelier, délicatement tomaté et mijoté il est agrémenté de saucisse de Toulouse grillée et de canard confit onctueux.
Faites le gratiner ce cassoulet au four (150°) en alternant cassoulet et chapelure (veillez à terminer par une couche de chapelure).
Lorsque le cassoulet est doré et que vous l'entendez chanter... c'est l'heure de le manger !
Fiche technique
| Poids disponibles | 1,35kg |
| Nombre de parts | 3 |
| Ingrédients | Haricots lingot 32%, Sauce ( eau fond de canard, concentré de tomates, couenne, oignons, sel, poivre, épices), Saucisse de Toulouse (origine France) 20%, manchons de canard confits (origine France) 19% |
| Analyse nutritionnelle | Valeurs nutritionnelles moyenne pour 100g: Valeurs énergétiques: 617 kJ / 148 Kcal Matières Grasses: 8g dont Acides Gras Saturés : 3g Glucides: 6g dont Sucres: 1g Protéines: 13g, Sel: 1.6g |
