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Fiche technique
| Poids disponibles | 180g |
| Nombre de parts | 4-6 parts |
| Ingrédients | Gorge de porc (origine France), foie de porc, gras de porc (origine France), couenne (origine France), œufs, ail, sel, piment d'Espelette AOC 1%, poivre |
| Analyse nutritionnelle | pour 100g: valeur énergétique: 1931 kJ/ 462 kcal, matières grasses: 45 g dont Acides Gras Saturés: 15g, Glucides: 2.3g dont sucres inférieur à 0.5g, protéines :12g, sel: 1.7 g |
| Conseils de dégustation | Déguster à température cave (10/12°C). |
