Reconditionné
Encore une bonne recette de terrine , terroir Ariégeois.
A conserver 48 h au réfrégirateur après ouverture !
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C'est en me promenant avec des paysans Ariégeois que j'ai appris l'importance historique des noyers en Ariège . J'ai pu découvrir des mets fabuleux à base de noix.
j'ai donc tout naturellement décidé de créer , sur les bases d'une recette paysanne de tradition , cette terrine aux noix.
je vous recommande un bon pain de campagne pour apprécier les saveurs de cette délicieuse terrine.
Encore un conseil : une terrine se déguste à température cave , c'est à dire 10° / 12° .
Fiche technique
Poids disponibles | 180g ; 90g |
Ingrédients | Foie de porc (origine France), Viande et gras de Porc (origine France), cerneaux de NOIX DU PÉRIGORD 5.2%, ŒUFS, sel, oignons, poivre, épices |
Analyse nutritionnelle | Pour 100g: Valeurs énergétiques: 1922 kJ/460 kcal Matières grasses: 43g dont Acides Gras Saturés: 14g, Glucides: 2.4g dont Sucres inférieur à 0.5g, Protéines: 14g, Sel: 1.4g |
Conseils de dégustation | Déguster à température cave (10/12°C). |