Terrine Champêtre aux Noix du Périgord , Recette Ariégeoise 180g Agrandir l'image

Terrine Champêtre aux Noix du Périgord , Recette Ariégeoise

Reconditionné

Encore une bonne recette de terrine , terroir Ariégeois.

A conserver 48 h au réfrégirateur après ouverture !

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3,40 € TTC

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C'est en me promenant avec des paysans Ariégeois que j'ai appris l'importance historique des noyers en Ariège . J'ai pu découvrir des mets fabuleux à base de noix.

j'ai donc tout naturellement décidé de créer , sur les bases d'une recette paysanne de tradition , cette terrine aux noix.

je vous recommande un bon pain de campagne pour apprécier les saveurs de cette délicieuse terrine.

Encore un conseil : une terrine se déguste à température cave , c'est à dire 10° / 12° .

Fiche technique

Poids disponibles 180g ; 90g
Ingrédients Foie de porc (origine France), Viande et gras de Porc (origine France), cerneaux de NOIX DU PÉRIGORD 5.2%, ŒUFS, sel, oignons, poivre, épices
Analyse nutritionnelle Pour 100g: Valeurs énergétiques: 1922 kJ/460 kcal Matières grasses: 43g dont Acides Gras Saturés: 14g, Glucides: 2.4g dont Sucres inférieur à 0.5g, Protéines: 14g, Sel: 1.4g
Conseils de dégustation Déguster à température cave (10/12°C).

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