Apéritif, Gésiers & Confits Il y a 3 produits.

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  6,10 € Disponible

  Gésiers de Canard Confits à la Graisse de Canard

  Après une nuit au gros sel, Elisabeth Patignac laisse confire les gésiers dans une bonne graisse de canard pour leur apporter fondant, moelleux et finesse en bouche.

  6,10 €

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  16,40 € Disponible

  Magret de Canard séché

  Sortez le magret du réfrigérateur. Tranchez le aussitôt à l'aide d'une fine lame et servez-le à l'apéritif , ou en entrée accompagné d'une salade verte . A conserver entre 0 et 4 °c.

  16,40 €

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  11,10 € Disponible

  Saucisson Moelleux de Magret de Canard sous vide au Poivre noir du moulin.e noir du moulin

  De la viande de magret (sans le gras de la peau ), du sel, un tour de moulin de poivre noir pour un délicieux saucisson moelleux, fondant et toute la saveur du canard. Vous pouvez le laisser sécher en le sortant de son emballage quelques jours avant de le déguster.

  11,10 €

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