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Somptueux Cèpes.
Le canard est sûrement l'une des volailles qui s'associe le mieux avec ces délicats champignons. Nous en avons fait une terrine au goût somptueux, délicats et aux arômes de sous-bois.
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A déguster selon vos envies , en toute saison.
Fiche technique
Poids disponibles | 180g , 100g |
Ingrédients | Viande de canard 35.8%, Foie de canard, Gorge de Porc, ŒUFS, Cèpes (Boletus Edulis) réhydratés 2.7%, PORTO (SULFITES) 1.8%, sel, poivre, épices. |
Analyse nutritionnelle | Pour 100g: Valeurs énergétiques: 1551 kJ / 370 kcal Matières grasses : 35g dont Acides Gras Saturés : 11g, Glucides: inférieur à 0.5g dont sucres: inférieur à 0.5g, Protéines :14g, sel : 1.3g |
Conseils de dégustation | Déguster à température cave (10/12°C) à l'apéritif ou en entrée , escortée d'un bon cornichon comme font les paysans ici ! |