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La Morille , champignon rare et délicieux pour parfumer la viande de canard et lui donner puissance et délicatesse. Servir à température cave .
Après ouverture , placer au réfrigérateur et déguster dans les 48 heures
Fiche technique
| Poids disponibles | 180g |
| Ingrédients | viande de canard 32.7%, gorge de porc, foie de porc, morilles réhydratées 4.7 %, ŒUFS, sel, poivre, épices. |
| Analyse nutritionnelle | Pour 100g: Valeurs énergétiques:1172 kJ / 280 kcal matières grasses: 23g dont Acides Gras Saturés: 7.9g, Glucides: 1.7g dont sucres inférieur à 0.5g, Protéines: 18g, sel: 1.5g |
| Conseils de dégustation | Déguster à température cave (10/12°C). Accompagner d'un bon pain et d'une feuille de salade verte |
