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Véritables Rillettes PUR Canard effilochées à la main .
conseil de dégustation : étaler les rillettes sur une tranche de pain , arroser légèrement de crème fraîche et passer sous le grill . Servir immédiatement , c'est un régal !
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Cuites de longues heures dans la graisse, la viande de canard est ensuite travaillée à la main, afin de préserver ses fibres et morceaux de viande si onctueux en bouche.
conseil de dégustation : étaler les rillettes sur une tranche de pain , arroser légèrement de crème fraîche et passer sous le grill . Servir immédiatement , c'est un régal !
Fiche technique
Poids disponibles | 180g |
Ingrédients | Viande de canard 60%, graisse de Canard, sel, poivre. |
Analyse nutritionnelle | Pour 100g: Valeurs énergétiques: 2312 kJ / 559 kcal, Matières grasses: 58g dont Acides Gras Saturés: 21g, Glucides inférieur à 0.5g dont Sucres inférieur à 0.5g, Protéines: 11g, Sel: 1g |
Conseils de dégustation | Tartinez les rillettes sur des tranches de pain, passez-les au four à 180° de 5 à 10 minutes, servez chaud, à l'apéritif ou en entrée avec une salade. Excellent!!!! |