Coq en civet Au Vin Rouge des Corbières AOC Agrandir l'image

Coq en civet Au Vin Rouge des Corbières AOC

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Le fruité du vin des Corbières AOC donne toute sa saveur , à cette recette de terroir.

Marinés au vin rouge , puis confits dans la graisse de canard , des petits lardons , des petits oignons grelot,des champignons de Paris, des morceaux de coq très fondants .....tout ce qu'il faut pour un excellent coq au vin en civet

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16,30 € TTC

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Verser le contenu du bocal dans une casserole et réchauffer à feu doux .

Escorté de pomme de terre vapeur , ce coq au vin des Corbières Elisabeth Patignac vous fera passer un moment délicieux

Fiche technique

Poids disponibles 790g
Nombre de parts 2 parts
Ingrédients Viande de coq 62,78 %, sauce , vin des Corbières AOC (SULFITES) 10%, carottes, amidon modifié, petits oignons, champignons de Paris, lardons.
Analyse nutritionnelle Pour 100 g: Valeurs énergétiques : 498 kJ / 91 kcal, Matières grasses : 1,5 g dont Acides Gras Saturés : 0,5 g, Glucides : 1,8 g dont Sucres 0,5 g, Protéines : 17 g, Sel : 0,7 g

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