> >Foie Gras de Canard Entier mi-cuit à la Compotée de Figues et au Muscat Assaisonné à la Main
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Foie Gras de Canard Entier mi-cuit à la Compotée de Figues et au Muscat Assaisonné à la Main

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Faites une arrêt sur votre itinéraire gourmand autour du foie gras... Une recette traditionnelle d'Elisabeth Patignac aux secret bien gardés, union de la douceur de la compotée de  figues au subtil parfum du Muscat.

Une symphonie de saveurs tout en douceur.

"L'ÂME DU GOURMAND EST TOUTE DANS SON PALAIS" JJ ROUSSEAU.

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29,40 € TTC

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Servir très frais sur une tranche de pain grillé chaud , accompagné d'un verre de vin rouge fruité , léger et frais.

Fiche technique

Poids disponibles 250g
Nombre de parts 5-6 parts
Ingrédients Foie gras de canard entier 89%, figues 8%, muscat 3%, sel, sucre, poivre noir du moulin.
Analyse nutritionnelle Pour 100g: Valeur énergétique: 2077 kJ / 504 kcal, Matières grasses: 52 g dont Acides Gras Saturés: 21g, Glucides : 1,0 g dont Sucres 0,9g, Protéines: 7g, Sel: 0g
Conseils de dégustation Déguster très frais ( +2°)

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