Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au Poivre du Moulin Agrandir l'image

Lobe de Foie Gras de Canard Entier mi-cuit au Poivre du Moulin

Nouveau produit

Lobe de foie gras de canard entier mi-cuit  au poivre du moulin. Médaille d'Argent 2015 et 2016.

Conserver au réfrigérateur ( 0 / 2°)

A conserver 48 h au réfrégirateur après ouverture !

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23,60 € TTC

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Le poivre noir, dans notre région du Sud Toulousain et de l'Ariége , est incontournable en cuisine traditionnelle et nos anciens , croyez moi , ont l'oeil !

C'est une saveur qu'apporte ce poivre du moulin . En bouche , il est doucement parfumé .

Accompagné d'une note sucrée ou simplement nature , ce foie gras est un plaisir gustatif inégalable,

A découvrir absolument.

Sortir de la poche , puis enlever le film alimentaire , découper en médaillons de 1.5 cm d'épaisseur , servir et escorter d'un bon vin de votre choix ou d'un champagne brut . A ce stade , les mots sont superflus ...il n'y a que vos sensations en bouche ...

Fiche technique

Poids disponibles 200g, 450g
Ingrédients Foie gras de canard entier 97.45%, sel, sucre, poivre du moulin.
Analyse nutritionnelle Pour 100g : Valeurs énergétiques: 2365 kJ / 574 kcal Matières grasses: 60g dont Acides Gras Saturés : 24g, Glucides: 2.3g dont Sucres: 1.5g, Protéines: 6.9g, Sel : 1.5g
Conseils de dégustation Déguster très frais ( +2° )

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