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EPICURE DOR
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EPICURE DOR

ATHOS, notre foie gras de canard entier à l'ail noir a remporté la prix EPICURE D'OR 2019.

Comme chaque année, le salon des Épicures donne rendez-vous aux professionnels de l’épicerie fine à Paris.
Les prix décernés récompensent les meilleurs produits français de l'artisanat de bouche, parmi 140 produits présélectionnés.
Le jury est composé de grands chefs, d'épiciers fins et de journalistes.

Athos, fait partie de notre Gamme "MOUSQUETAIRES" lancée en Novembre 2018.

L'association du foie gras et de l'ail noir, sous la forme d'un délicat feuilletage, révèle des notes subtiles de balsamique, de noisette et de réglisse.

Notre producteur d'ail noir, Le Bio D'Olivier, est basé à la Seyne-sur-Mer dans le Var.

Notre gamme Mousquetaires comprend 4 foies gras d'exception présentés dans leurs écrins (en bocal weck 200g):

- Porthos, le foie gras de canard entier aux truffes (10% de Tuber Melanosporum)

- Athos, le foie gras entier de canard à l'ail noir

- Aramis, le foie gras de garde (lancement en Juin 2019)

- D'Artagnan, le foie gras de canard entier assaisonné à la main et cuit dans son bocal (Médaille de Bronze au Concours Général Agricole 2019)

Le TRIO MOUSQUETAIRE, coffret de dégustation comprenant Porthos, Athos et d'Artagnan en bocaux weck 50g, complète cette gamme.

Ce prix récompense le travail quotidien de notre équipe dont l'objectif est de mettre à l'honneur les meilleurs produits de nos régions et le savoir-faire français.

Toute l'équipe de la conserverie se tient à votre disposition pour répondre à vos demandes.

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