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Le Foie Gras de canard en entrée pour vos fêtes de Pâques et du Printemps.
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Le Foie Gras de canard en entrée pour vos fêtes de Pâques et du Printemps.

Prévoir 50 à 70 g de foie gras par personne, un bon pain légèrement toasté et servi chaud, un bon vin (à consommer avec modération).

Les premières fraises arrivent avec le printemps : coupez les fraises en lamelles , faites chauffer dans une poêle avec un peu de sucre roux dessus, dessous puis servez chaud avec le foie gras.

SIMPLEMENT DES BONS PRODUITS ET LE SUCCÈS EST GARANTI !

Sortir le bocal du réfrigérateur une ½ heure avant, ouvrez le et laissez-le sur le plan de travail.

Démouler le foie gras et le découper avec une lame fine trempée dans l’eau très chaude (ce qui fera glisser la lame) .

Et maintenant, régalez-vous …ce n’est que du bonheur à partager.

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