Foie gras mi-cuit au piment d'Espelette

36,50 

Composition : Foie gras de canard entier 97%, sel, sucre, piment d’Espelette 0,5%
Poids : 250 g
Nombre de parts : 5-6 parts
Conseils de dégustation : Sur une belle tranche de pain de campagne avec un accord met et vin rouge fruité et un peu frais ( avec modération )
Analyse nutritionnellepour 100g
Valeur énergétique2248 kJ / 546 kcal
Matières grasses57g
dont Acides Gras Saturés23g
Glucides1.9g
dont Sucres1.9g
Protéines7.3g
Sel1.5g
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