Magret de canard séché

18,00 

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Tranchez le aussitôt à l’aide d’une fine lame et servez-le à l’apéritif, ou en entrée accompagné d’une salade verte.

A conserver entre 0 et 4 °c.

Composition : Magret de canard 98%, sel, sel nitrité, poivre.
Poids : 300 g
Conseils de dégustation : Conservez le magret au réfrigérateur. Dégustez le à l’apéritif, ou en entrée accompagné d’une salade.
Analyse nutritionnellepour 100g
Valeur énergétique478 kJ / 357 kcal
Matières grasses30g
dont Acides Gras Saturés9.2g
Glucides0.1g
dont Sucres0.4g
Protéines21g
Sel2.6g

Ce magret a été préparé par nos soins et séché dans nos séchoirs.

Assaisonnés en sel et poivre noir du moulin , ils sont suspendus pendant 2 à 3 semaines dans le séchoir jusqu’à obtenir le parfait séchage pour un moelleux et une saveur bien de chez nous !

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